Extrait du Bulletin 2023-2 publié fin mai 2023 (conditions de culture au 10 mai 2023) :

Le Maghreb et la péninsule ibérique sont confrontés à l'une des pires sécheresses saisonnières de ces dernières décennies. Par rapport aux perspectives précédentes, cela s'est traduit par une détérioration des conditions de culture et des prévisions revues à la baisse pour la production céréalière 2023, en deçà de la moyenne, en particulier pour l'orge. La sécheresse est devenue particulièrement intense en mars, affectant négativement la photosynthèse des céréales d'hiver pendant la floraison et accélérant la maturation en avril au détriment de la production primaire. Des pertes de récoltes sont très probables dans plusieurs régions importantes productrices de céréales en Espagne, au Portugal, au Maroc, en Algérie et en Tunisie. Les conditions météorologiques observées au cours de cette période ont été marquées par des contrastes saisissants de conditions de sécheresse et d'humidité, ce qui a influencé les cultures dans de nombreuses régions. Les conditions de développement favorables observées dans les Balkans, en Italie, en France et en Turquie devraient compenser les mauvaises perspectives dans les pays de Méditerranée occidentale.

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